Moselland Riesling Spätlese
Mosel, TysklandKlassisk Moselriesling på sent skördade druvor med rika smaker, frisk syra, djup fruktighet och trevlig restsötma som gör vinet till en utmärkt aperitif eller partner till rökt, salt eller kryddstark gastronomi.
Moselland EG är det största kooperativet i Tyskland med över 2500 medlemmar som tillsammans kultiverar hela 2300 ha mark. Kooperativet startade redan 1968 och 1986 bytte man namn till Moselland. 2004 tog man över ytterligare fyra andra kooperativ och finns idag representerade i både Pfalz, Rheinhessen, Nahe och Mosel där huvudkontoret ligger. Vinmakare är den unga och kreativa Manuel Brixius. Moselland har ett grundmurat gott ryckte för sina viner och håller en hög och jämn kvalitet till moderata priser, något som konsumenterna uppskattar.
Detta vin har en klassisk tysk kvalitetsbeteckning- så kallat prädikat. Detta vin är en “Spätlese”. Spätlese på etiketten betyder att vinet är gjort på kvalitetsdruvor och indikerar druvornas sockerhalt, mustvikt, vid skördetillfället. Spätlese är ett vin av högre kvalitet gjort på druvor som skördats efter huvudskörden. “Spätlese” betyder just “sen skörd” på tyska. Detta förfarande ger mognare, sötare druvor och i vinnet blir resultatet en större koncentration, djup och en mer utvecklad doft och smak.
Låg alkoholhalt 9,5%