Moillard Bourgogne Chardonnay
Bourgogne, FrankrikeEn generös och härlig vit Bourgogne som är ett perfekt sällskap till fisk- och skaldjursrätter. Gärna kompletterade av en smörsås.
:-
Drink
Ett oekat vin som tack vare den malolaktiska jäsningen ändå har toner av torkad frukt, med generös fyllighet och blommiga citrus avslutat med en ren frisk syra.
Längre beskrivning
Efter skörd pressas druvorna försiktigt i s.k. pneumatiska pressar, musten genomgår en alkoholjäsning på temperaturkontrollerade ståltankar innan vinet får sin fulla potential genom den malolaktiska jäsningen.
Maison Moillard är baserade i Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits. Gamla dokument visar att familjen fanns här redan innan franska revolutionen men det var först på 1850-talet som deras vinförsäljning tog ordentlig fart. Maison Moillard använder sig av den traditionella vinmakningen som råder i Bourgogne men deras husstil är viner med färg och koncentration ihop med finess och elegans.
Land
Frankrike
Region
Bourgogne
Druvor
Chardonnay
Typ
Vitt vin
Producent
Moillard
Alkoholhalt
N/A
Artikelnr
EAN nr