Absolut Espresso Martini
Espresso Martini är en modern klassiker som blivit en av de mest beställda cocktailsen på barer världen över. Denna läckra och enkla kaffedrink passar för en mängd olika tillfällen och smakar alltid lika ljuvligt. Vi använder Absolut Vodka och Kahlúa kaffelikör i vår Espresso Martini för att få fram precis rätt smaker.
Espresso Martini recept
Ingredienser:
- 40 ml Absolut Vodka
- 20 ml Kahlua
- 20 ml Espresso
- Is
- 3 kaffebönor för garnering
Gör så här:
- Kyl ett martiniglas i frysen i femton minuter.
- Fyll en shaker med is.
- Tillsätt alla ingredienser förutom kaffebönorna.
- Skaka hårt och sila ner i det kylda martiniglaset.
- Garnera med tre kaffebönor ovanpå skummet.
Kan man använda bryggkaffe till sin Espresso Martini?
Ja, du kan göra en Espresso Martini med bryggkaffe eller kallbryggt kaffe. Om du föredrar en mildare smak och en mindre krämig drink, rekommenderas bryggkaffe. Kallbryggd kaffe ger i stället ett starkare kaffekoncentrat som kan ersätta espresso.
Den bästa kaffelikören till Espresso Martini
I vår Absolut Espresso Martini använder vi den bästsäljande kaffelikören, Kahlúa. Kahlua kaffelikör är tillverkat av 100% Arabica bönor och har en söt, krämig smak, med tydliga toner av kaffe, samt inslag av smörkola, lakrits och vanilj. Kahlua tillför en touch av sötma till din Espresso Martini, balanserar de andra ingredienserna, och ger en perfekt krämighet utan att behöva tillsätta extra grädde.
Valet av kaffelikör till din Espresso Martini är helt upp till dina personliga preferenser och smaklökar.
Historien bakom Espresso Martini
Enligt rykten var det den innovativa bartendern Dick Bradsell som skapade drinken på Soho Brasserie i London på 1980-talet. En supermodell bad om en drink som skulle göra två saker: “Wake me up, and then f**k me up”. Bradsell fick då idén att blanda vodka, Kahlúa, sockersirap och en shot av nybryggd espresso för att uppnå den önskade effekten. Ursprungligen kallades drinken Vodka Espresso, men den blev snabbt känd som Espresso Martini när den nådde allmänhetens medvetande, tack vare trenden att namnge drinkar efter de glas de serverades i.
Espresso Martini ska alltid toppas med tre kaffebönor ovanpå skummet. Bönorna symboliserar hälsa, rikedom och lycka. Traditionen härstammar från serveringen av Sambuca i Italien, som kallas con la mosca, vilket betyder “med flugan”.
En alkoholfri Espresso Martini
För att göra en alkoholfri variant av den klassiska Espresso Martini, blanda espresso, alkoholfri sockersirap och lite mjölk. Vissa väljer också att tillsätta äggvita för att skapa ett fint skum på drinken samtidigt som den bidrar till att förena och balansera smakerna. Servera den som en vanlig Espresso Martini drink.
Andra cocktails med Absolut Vodka
Om du gillade Absolut Espresso Martini, rekommenderar vi att du provar fler av våra cocktails med Absolut Vodka som bas. Vår klassiska vodkadrink, Absolut Cosmopolitan, kan experimenteras med Absoluts smaksatta vodkor för en spännande twist. Eller varför inte prova vår Absolut Passionfruit Martini med den söta smaken av passionsfrukt och vanilj. Klicka här för att komma till alla våra drinkrecept med vodka som bas.